Para
chegar a essa conclusão, pesquisadores das universidades do Kentucky e
de Purdue, nos Estados Unidos, deram uma dieta rica em gordura saturada e
colesterol a ratos.
Depois, os animais foram divididos em dois grupos: um tomou suco de
melancia e o outro recebeu água com carboidratos. Aqueles que ingeriram o
sumo da fruta tiveram queda de 50% nos níveis de colesterol ruim e nas
placas das artérias, além de um ganho de peso 30% menor.
“A melancia é rica em licopeno, um poderoso antioxidante”, explica
Sibu Saha, um dos pesquisadores. Ainda não dá para dizer a quantidade da
fruta que é preciso ingerir para obter benefícios, mas é fácil comer
várias porções neste verão, não é?
Via Blog Robson Pires
.jpg)
0 comentários: